Speisekarte
Landstrasser Hauptstrasse 4
1030 Wien
Montag bis Sonntag — 7.30 bis 15.00 Uhr
Kaiserin Frühstück
A C G
zwei Kaiserin Handsemmeln* · aufgeschlagene Waldviertler Butter* · weiches Ei* · hausgemachte Marillenmarmelade* und Naturjoghurt* mit Rhabarber-Himbeer-Ragout*
€ 12.80
Joseph Frühstück
A C G
Joseph Brot* · Kaiserin Handsemmel* · Wiener Mürbkipferl* · aufgeschlagene Waldviertler Butter* · weiches Ei* · hausgemachte Marillenmarmelade* · Frischkäse* · Beinschinken* · Bergkäse · milder Heumilch Weichkäse* und Naturjoghurt* mit Rhabarber-Himbeer-Ragout*
€ 19.80
MARILLEN LAVENDEL
BRIOCHE
A C G H
Josephs Sauerteig Brioche* · Labneh* · Marillenmarmelade* · Lavendel Malzsirup* und Florentiner Crunch*
€ 15.80
KNUSPER MÜSLI
A G H
Josephs Knuspermüsli* · Naturjoghurt* · Rhabarber-Himbeer-Ragout* und Basilikum
€ 5.90
BRUNCH BURGER
A C G M O
Josephs Brioche Burger Bun* · Salsiccia · Spiegelei* · Essiggurke* · Bergkäse* · Chili-Mayonnaise*
€ 17.80
LACHSFORELLENBROT
A C D G M
Josephs Urlaib* · kaltgeräucherte Lachsforelle · pochiertes Ei* · Krenfrischkäse* · gepickelte Gurke* · Dill und Kren*
€ 17.80
BÄRLAUCH
HUMMUSBROT
A F H N
Joseph Brot* · Hummus* · Bärlauchpesto* und Edamame-Apfel-Salat*
€ 15.80
Eggs Florentine
A C G O
Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · gedämpfter Spinat* · Nussbutter Hollandaise* und Kräuteröl*
€ 16.80
Eggs Benedict
A C G O
Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · Kaiserschinken* · Nussbutter Hollandaise* und Kräuteröl*
€ 17.80
Eggs Royal
A C D G M O
Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · kaltgeräucherte Lachsforelle · Nussbutter Hollandaise* und Kräuteröl*
€ 19.20
Türkische Eier
A C G N
Josephs Focaccia* · zwei pochierte Eier* · Labneh* · frische Kräuter* und Chiliöl*
€ 18.90
APFELSTRUDEL
A C G H
handgezogener Apfelstrudel* mit Rosinen* und Schlagobers*
€ 7.50
SCHEITERHAUFEN
A C E F G H N
diverses Feingebäck* · mit Marille* und Nougatkern* dazu Vanillesauce*
€ 8.50
* aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft
Allergene
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss,
F – Soja, G – Milch oder Laktose, H – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupine, R – Weichtiere
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.