Speisekarte
Landstrasser Hauptstrasse 4
1030 Wien

täglich bis 15.00 Uhr

Kaiserin Frühstück

A C G

zwei Kaiserin Handsemmeln* · aufgeschlagene Süßrahmbutter* · weiches Ei* · hausgemachte Marillenmarmelade* und Naturjoghurt* mit Beeren-Ragout*
€ 13.80

Joseph Frühstück

A C G

Joseph Brot* · Kaiserin Handsemmel* · Wiener Mürbkipferl* · aufgeschlagene Süßrahmbutter* · weiches Ei* · hausgemachte Marillenmarmelade* · Frischkäse* · Beinschinken* · Bergkäse · milder Heumilch Weichkäse* und Naturjoghurt* mit Beeren-Ragout*
€ 21.00

MARILLEN LAVENDEL
FRENCH TOAST

A C G H

Josephs Sauerteig Brioche* · Labneh* · Marillenmarmelade* · Lavendel Malzsirup* und Florentiner Crunch*
€ 15.80

UR-GUT
KNUSPER MÜSLI

A G H

Binkel-Mango Knuspermüsli* · Naturjoghurt* · Beeren-Ragout* und Basilikum
€ 9.60

TOMATEN
HUMMUSBROT

vegan · A H N

Joseph Brot* · Hummus* · Tomatenraritäten
Melone · geröstete Mandel* und Minze
€ 16.80

Eggs Florentine

A C G O

Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · gedämpfter Spinat* · Nussbutter Hollandaise* und Kräuteröl*
€ 17.80

Eggs Benedict

A C G O   

Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · Kaiserschinken* · Nussbutter Hollandaise* und Kräuteröl*
€ 18.90

Eggs Royal

A C D G M O   

Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · kaltgeräucherte Lachsforelle · Nussbutter Hollandaise* und Kräuteröl*
€ 19.80

Türkische Eier

A C G N

Josephs Focaccia* · zwei pochierte Eier* · Labneh* · frische Kräuter* und Chiliöl*
€ 19.60

LACHSFORELLENBROT

A C D G M

Josephs Urlaib* · kaltgeräucherte Lachsforelle · pochiertes Ei* · Krenfrischkäse · gepickelte Gurke* · Dill und Kren
€ 19.40

täglich ab 10.30 Uhr

HERZHAFTE BUCHTELN

 

EIERSCHWAMMERL RAHM

A G F

Erdäpfelteig* · Miso-Eierschwammerl* · Rahmsauce* und Schnittlauchöl*
€ 12.80

BEINSCHINKEN

A G L M   

Erdäpfelteig* · Beinschinken* · Essiggurkerl-Grubenkraut* · Bratensaft* · Schnittlauchöl* und Röstzwiebel*
€ 12.80

UR-GUT BROT UND BUTTER

A G

Josephs Ur-Gut Brot* · aufgeschlagene Süßrahmbutter* · Schnittlauch und Alpensalzflocken
€ 8.90

Türkische Eier

A C G N

Josephs Focaccia* · zwei pochierte Eier* · Labneh* · frische Kräuter* und Chiliöl*
€ 18.90

SÜSSE BUCHTELN

 

GRAUMOHN POWIDL

A C G

Briocheteig* · Powidl-Mohn* und Vanillesauce*
€ 9.60

WIENER KAFFEE

A C G

Briocheteig* · Kaffeecreme* · Kaffee-Zuckerkruste* und Kaffeeobers
€ 9.60

SCHOKO KIRSCH

A C G H

Briocheteig* · Sauerkirschragout* · Schokocreme* · Vanillesauce* und gehackte Pistazien*
€ 9.60