Speisekarte
Albertinaplatz / Führichgasse 6
1010 Wien
Montag bis Sonntag — 7.30 bis 14.30 Uhr
Kaiserin Frühstück
A G
zwei Kaiserin Handsemmeln* · aufgeschlagene Waldviertler Butter* · weiches Ei* · hausgemachte Marillenmarmelade* · Naturjoghurt* mit Zwetschkenröster*
€ 12.80
Joseph Frühstück
A C G
Joseph Brot* · Kaiserin Handsemmel* · Wiener Mürbkipferl* · aufgeschlagene Waldviertler Butter* · weiches Ei* · hausgemachte Marillenmarmelade* · Frischkäse* · Beinschinken* · Bergkäse · milder Heumilch Weichkäse und Naturjoghurt* mit Zwetschkenröster*
€ 19.80
Knusper Müsli
A G H N
Josephs Knusper Müsli* · Naturjoghurt* · Zwetschkenröster* · Honig-Tahina* und Kakaonibs*
€ 11.80
Winter Porridge
vegan · A
Nackthaferflocken* · Zitrusfrüchte* · Kürbiskerne* und Malzsirup*
€ 11.80
French toast
A C G H
Josephs Sauerteig Brioche* · pochierte Birne* · Ricotta* · karamellisierte Walnüsse*
€ 15.90
Kürbis Brot
vegan · A N
geschmorter Kürbis* · Hummus* · marinierte Mandarine* · knuspriger Buchweizen* und frische Kräuter* auf getoastetem Joseph Brot*
€ 15.90
Rote Rüben Brot
A G H
geschmorte Rote Rübe* · Ziegenfrischkäse* · Chicorée* · Haselnuss* · Kren* und Dill auf getoastetem Joseph Brot*
€ 15.90
Croque Marianne
A C G M
Josephs La Marianne* · Beinschinken* · Bergkäse · Sauce Bechamel* · Spiegelei* und Spinat
€ 17.90
eggs Florentine
A C G O
Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · gedämpfter Spinat* · Nussbutter Hollandaise*
€ 17.60
eggs Benedict
A C G O
Josephs English Muffin* · zwei pochierte Eier* · Kaiserschinken* · Nussbutter Hollandaise*
€ 18.60
Türkische Eier
A C G N
Josephs Focaccia* · zwei pochierte Eier* · Labneh* · frische Kräuter* und Crunchy Chiliöl*
€ 19.80
Shiitake Feta
Omelette
A C G
Omelette aus zwei Eiern* mit Shiitake Pilzen* und Feta · dazu Joseph Brot*
€ 15.90
Apfelstrudel
A C G H
handgezogener Apfelstrudel* mit Rosinen* und Schlagobers*
€ 7.40
Scheiterhaufen
A C E F G H N
diverses Feingebäck* mit Marille* und Nougatkern* dazu Vanillesauce*
€ 8.40
* aus zertifiziert biologischer Landwirtschaft
Allergene
A – glutenhaltiges Getreide, B – Krebstiere, C – Ei, D – Fisch, E – Erdnuss,
F – Soja, G – Milch oder Laktose, H – Schalenfrüchte, L – Sellerie, M – Senf, N – Sesam, O – Sulfite, P – Lupine, R – Weichtiere
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.