Bio
Walnuss
Laib
75 % Weizen · 25 % Roggen
Extra Knusprig · Intensives Nussaroma
Sauerteig · 48h Fermentation
Die flaumige Krume und extra knusprige Kruste harmonieren perfekt mit dem intensiven Nussaroma, das durch geröstete Walnüsse und Walnussöl entsteht. Durch 48 Stunden Fermentation entfaltet sich ein unverwechselbarer, vollmundiger Geschmack.
800 g
ALLERGENE
A · H
MERKMALE
Vegan · Sauerteig
ZUTATEN (*BIO)
Weizenmehl*, Wasser, Walnüsse* geröstet, Weizen Vorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz), Roggenmehl*, Einkorn Vollkornmehl*, Ur-Roggen Vollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Salz, Buchweizen gemälzt*, Gerstenmalzmehl*
| NÄHRWERTE | PRO 100 G |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Bio
La MarianneBio
Honig-Lavendel
BrotBio
Frischflocken
Dinkelbrot
