Bio
Waldviertler
Erdäpfelbrot
70% Weizen · 30% Erdäpfel
Goldbraun · Saftig · Vielseitig
Sauerteig · 24h Fermentation
Das flaumige Brot eignet sich perfekt zum Toasten. Es erhält eine besonders schöne, goldene Bräune, während die Erdäpfel das Brot extra saftig machen. Der ideale Begleiter zu Beef Tatar.
500 g
ALLERGENE
A
MERKMALE
Vegan · Sauerteig
ZUTATEN (*BIO)
Weizenmehl*, Erdäpfel*, Wasser, Weizen Vorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz) Weizengrieß*, Weizen Sauerteig* (Weizenmehl*, Wasser), Salz, Gerstenmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*
| NÄHRWERTE | PRO 100 G |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Bio
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Waldstauden
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CiabattaNatur
