Bio
Vollkorn
Saatenbrot
80% Ur-Roggen · 20% Ur-Dinkel
Vollkorn · geröstete Sonnenblumenkerne
Sauerteig · 24h Fermentation

Saftige Krume, körnige Struktur, 100% regionales Vollkornmehl. Bio Goldleinsamen für besondere Saftigkeit, geröstete Sonnenblumenkerne für eine nussige Note.
680 g
ALLERGENE
MERKMALE
ZUTATEN (*BIO)
Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Ur-Dinkel Vollkornmehl*, Quellstück* (Einkornflocken*, Sonnenblumenkerne* geröstet, Einkorn* gemälzt, Goldleinsamen*, Waldstaudenroggenkörner* gemälzt), Wasser, Ur-Roggen Vollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Einkorn Vollkornmehl*, Salz, Brotgewürze* (Fenchel*, Kümmel*, Koriander*, Anis*), Gerstenmalzmehl*
| NÄHRWERTE | PRO 100 G |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |


