Bio
Porridge
Weckerl
Für unser Porridge Weckerl kochen wir ein eigenes Porridge aus Haferflocken, Leinsaat und Salz – das macht den Teig besonders saftig und aromatisch. Vor dem Backen wird jeder Teigling von Hand in Haferflocken gewälzt, für die typische Textur und den knusprigen Biss.
100 g
ALLERGENE
A
MERKMALE
Vegan
ZUTATEN (*BIO)
Weizenmehl*, Porridge* (Haferflocken*, Leinsaat gold*, Wasser, Salz), Wasser, Weizenvorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz), Haferflocken*, Roggenmehl*, Ur-Roggenvollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Weizenkleie*, Salz, Gerstenmalzmehl*
| NÄHRWERTE | PRO 100 G |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Bio
UrlaibBio
Frischflocken
DinkelbrotBio
Waldviertler
Erdäpfelbrot
