Bio
La Marianne
75% Weizen · 25% Roggen
Mild · Ausgewogen · Saftig
Sauerteig · 48h Fermentation
Jedes La Marianne wird traditionell und artisan von Hand aufbereitet, gefaltet und doppelt gebacken. 48 Stunden Teig-Fermentation sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und eine feinporige Krume.
900 g
ALLERGENE
A
MERKMALE
Vegan · Sauerteig
ZUTATEN (*BIO)
Weizenmehl*, Wasser, Weizenvorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz), Roggenmehl*, Ur-Roggenvollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Weizenkleie*, Salz, Gerstenmalzmehl
| NÄHRWERTE | PRO 100 G |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Bio
Altwiener
HausbrotBio
Waldstauden
Roggenbrot
Bio
Baguette
Bien Cuite
