Bio
Baguette
Artisan
80% Weizen · 20% Roggen
Rustikal · Saftig · Ausgewogen
Sauerteig · 48h Fermentation
Artisanes Baguette mit mildem Roggensauerteig, 48h Teigruhe, unglaublich saftig, mehr Kruste dank gedrehter Form, krosser als herkömmliches Baguette.
400 g
ALLERGENE
A
MERKMALE
Vegan · Sauerteig
ZUTATEN (*BIO)
Weizenmehl*, Wasser, Weizen Vorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz), Roggenmehl*, Ur-Roggenvollkorn Sauerteig* (Waldstaudenroggen Vollkornmehl*, Wasser), Weizenkleie*, Salz, Gerstenmalzmehl*
| NÄHRWERTE | PRO 100 G |
|---|---|
| Brennwert | |
| Fett | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | g |
| Kohlenhydrate | g |
| davon Zucker | g |
| Eiweiß | g |
| Salz | g |
Bio
Altwiener
HausbrotBio
Waldstauden
RoggenbrotBio
Josephine
Weissbrot
