Joseph Brot, das sind echte Menschen mit einer echten Begeisterung für 100% biologisch lebendige Brote und intelligentes Handwerk. Mit einer Faszination fürs „Leben“.

Alles lebt bei uns – auch die Flexibilität - in einem persönlichen und familienfreundlichen Umfeld.  

Unsere Woche hat sieben Tage und damit dutzende Möglichkeiten, das Leben mit einer sinnvollen Tätigkeit individuell zu bereichern.

Wir suchen zum sofortigen Eintritt eine

Küchenleitung in der Vorbereitungsküche (m/w/d) mit Bestell- und Lagerwesen - Vollzeit

Deine Aufgaben …

• Du produzierst mit deinem Team die Zutaten und Komponenten in unterschiedlichen Verarbeitungsstufen (aber nach bereits vorgegebenen Entwicklungen und Rezepturen) für alle unsere Standorte für unsere Snackproduktion, unsere Bistroküchen und unser Take Away Sortiment (Salate und Aufstriche).
• Du administrierst und organisierst das komplette Bestellwesen intern von unseren Standorten und mit unseren externen Lieferanten sowie das komplette Lagermanagement sowie Kommissionierung für unsere interne Logistik.
• Du unterstützt bei der Optimierung von Produktionsprozessen und -abläufen. 
• Du verantwortest einen reibungslosen Organisationsablauf in der gesamten Vorbereitungsküche
• Du erstellst die Dienstplanung und hast die operative Führung des Küchenteams
• Du bist für die Verpackung und Kommissionierung der Bestellungen für die interne Logistik verantwortlich sowie für das Bestellwesen, Inventuren und Lagerverwaltung
• Die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien für die Sicherstellung der höchsten Qualität sind für dich selbstverständlich

Du bringst ...

• Leidenschaft für Deinen Beruf, Interesse für hochwertige und nachhaltige Speisen und Rohstoffe mit.
• Du hast ein hohes Bewusstsein für natürliche und frische Lebensmittel und teilst unsere Leidenschaft für ein kompromissloses Bekenntnis zu Qualität und Genuss.
  Du organisierst und administrierst gerne und Du bist selbständig, engagiert, verlässlich und kreativ. Außerdem bist Du flexibel und stressresistent.

Dann haben wir für Dich...

einen spannenden und abwechslungsreichen Job in einem dynamischen und innovativen Unternehmen und Team in Wien.

Für diese Position ist ein All-In Bruttolohn von 3.300 für Vollzeit vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren. 

Du bist gerne unter Menschen...

die intelligentes Handwerk und Brot & Gebäck aus tausenden Handgriffen und regionalen Bio-Zutaten lieben? Und Du schätzt unsere Lebens- und Lebensmittelphilosophie, willst mit uns gemeinsam schuften und rackern und mindestens so viel lachen als auch dich persönlich entfalten? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Dich und Deine Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an:

bewerbung.kueche@joseph.co.at, im Betreff: „Bewerbung als Küchenleitung Vorbereitungsküche“

Joseph Genuss GmbH, z.Hd. Marianne Vondracek, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
www.joseph.co.at, facebook.com/josephbrot, Instagram/josephbrot