Filialleiter für unsere Bäckerei und Bistro (m/w/d) - Vollzeit

Joseph Brot steht für ein kompromissloses Bekenntnis zu Qualität, Genuss und Natürlichkeit. Das gilt für die Herstellung langzeitfermentierter Bio Sauerteigbrote in traditioneller Handarbeit und die sorgfältige Auswahl 100% biologischer Rohstoffe. Ebenso wichtig ist uns der verantwortungsvolle und nachhaltige Umgang mit Natur und Mensch.  Wir suchen leidenschaftliche Mitarbeiter:innen, die unsere Philosophie und Werte teilen und mit uns gemeinsam die Vision, Menschen mit dem besten Brot und den besten Produkten des täglichen Bedarfs zu versorgen, verfolgen.

Wir suchen zum sofortigen Eintritt einen

Filialleiter (m/w/d) für unsere Bäckerei und Bistro (Vollzeit)

In dieser Position lieben Sie Kundenkontakt, Verkaufsberatung sowie Teamführung und einen abwechslungsreichen Tagesablauf mindestens genauso, wie frisch gebackene Bio Handsemmeln. Nach einer Einschulungsphase in unserer Brotmanufaktur im Waldviertel und unseren Shops in Wien starten Sie durch: In Ihrer Position als Standortleitung erkennen Sie die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden und gehen individuell darauf ein. Sie koordinieren die Arbeitsschritte und -prozesse in der Filiale und sichern einen reibungslosen Ablauf sowie perfekten Kundenservice.

Wir sind dynamische Teamworker:innen, darum halten wir unsere Hierarchien flach und die Entscheidungswege kurz. Somit können Sie das Unternehmen und sein Wachstum in direkter Zusammenarbeit mit der Vertriebsleitung aktiv mitgestalten.


Ihre Aufgaben:

  • Sie sind Botschafter:in unserer Unternehmensphilosophie, tragen die Unternehmensvision authentisch mit und leben unsere Werte
  • Der persönliche Kontakt zu Kund:innen und zu Ihrem Team am Point of Sale erfüllt Sie täglich mit großer Freude
  • Sie kennen die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kund:innen und lassen diese entsprechend in die Sortimentsgestaltung und Warenpräsentation einfließen, was Ihnen gleichzeitig ermöglicht, die Produkt- und Servicequalität auf dem von uns angestrebten höchsten Qualitätsniveau zu erbringen
  • Sie verfügen über eine ausgeprägte Hands-On Mentalität, erkennen Herausforderungen und nehmen sich diesen persönlich an, um einen reibungslosen Ablauf des Filialbetriebs sicherzustellen
  • Ihr unternehmerisches und selbständiges Denken und Handeln hilft Ihnen, die relevanten Kennzahlen zu verantworten. Dazu gehören auch die täglichen Abrechnungen, Retouren, Verkaufsprognosen und Kostenkontrolle Ihres Standorts
  • Sie erstellen und verantworten die laufende Dienstplanung für den gesamten Standort
  • Sie rekrutieren, schulen ein und führen Ihr Team. Gemeinsam mit dem HR Bereich erkennen Sie Talente und sind für die langfristige Personalentwicklung verantwortlich
  • Sie sind für den gesamten reibungslosen Ablauf des Filialbetriebs verantwortlich und auch Ansprechperson für Behörden und Ämter bei div. Kontrollen und Audits


Folgende Voraussetzungen werden Ihnen helfen, diese abwechslungsreiche und spannende Position mitzugestalten:

  • Sie haben mehrjährige Verkaufs- und Führungserfahrung sowie Know-How aus einer vergleichbaren Position im Premium Segment, vorzugsweise in der Lebensmittelbranche
  • Sie haben die Fähigkeit Ihren Verantwortungsbereich zu strukturieren, zu optimieren und großes organisatorisches Talent
  • Sie haben die soziale Kompetenz, um ein Team mit unterschiedlichen Persönlichkeiten zu führen und zu motivieren und dadurch für eine gute Stimmung im Team zu sorgen
  • Sie verstehen betriebswirtschaftliche Zusammenhänge und sind es gewohnt mit Zahlen zu arbeiten und Ergebnisse zu verantworten
  • Sie haben eine hohe Einsatzbereitschaft und teilen sich ihre Zeit selbstständig ein. Es stört Sie nicht, auch am Wochenende im Einsatz zu sein
  • In stressigen Phasen behalten Sie stets den Überblick und können die richtigen Prioritäten setzen
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Sie sind sehr engagiert, zuverlässig, zielstrebig, selbstständig und gewissenhaft


Das wirkt jetzt im Gegensatz zu den Anforderungen fast ein bisschen kurz. Aber was wir Ihnen bieten, kommt von Herzen:

  • Langfristige und abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber
  • Professionelle Einarbeitung
  • Sie werden Teil eines einzigartigen und innovativen Unternehmens, das höchste Qualitätsansprüche an sich selbst stellt und für das Kundenzufriedenheit genauso wichtig ist, wie ein menschlicher, freundlicher, respekt- und humorvoller Umgang innerhalb des jungen und dynamischen Teams
  • Attraktive Benefits (z.B. Firmenhandy, Mitarbeiterrabatte, Kaffee/Tee)


Nach einer 3-monatigen Einarbeitungszeit ist für diese Position ein jährliches Bruttogehalt (auf Vollzeitbasis) von 42.000 Euro (All In) vorgesehen. Eine Überzahlung ist je nach Erfahrung und Qualifikation individuell zu vereinbaren.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung mit Foto per E-Mail oder Post an:
bewerbung.vertrieb@joseph.co.at, im Betreff: „Bewerbung Filialleitung (m/w/d)“

Joseph Genuss GmbH, z.Hd. Frau Marianne Vondracek, Landstraßer Hauptstraße 4, 1030 Wien
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