Unsere Genusstasche bringt vier handgemachte Weihnachts-Klassiker aus unserer Backstube zusammen – Bio Weihnachtsbrot, Bio Vanillekipferl, Bio Florentiner und Bio Elisenlebkuchen:
Das Weihnachtsbrot ist ein aromatisches, festliches Brot mit 72 h Fermentation, saftig und mit eingelegten schwarzen Walnüssen verfeinert. Mild-süß und nussig im Geschmack und damit perfekt für die Feiertage. Die Vanillekipferl werden mit echter Vanille und Tonkabohne von Hand geformt und gebacken. Die knusprigen Florentiner aus Mandelblättchen, Butter und Honig werden in Schokolade von Original Beans getunkt. Unsere Elisenlebkuchen werden von Hand auf Oblaten dressiert, mit Mandeln belegt und nach dem Backen mit einer feinen Fadenzuckerglasur veredelt.
PREIS: 60€
Limitiert auf 200 Stück, Preis inkl. MwSt
VORBESTELLUNG
Damit wir jede Genusstasche frisch vorbereiten können sind Vorbestellungen bis inkl. 18. Dezember 2025 in jeder Joseph Brot Filiale möglich oder per Mail an office@joseph.co.at oder telefonisch unter 01/710 28 81 (von Montag bis Freitag von 9 bis 12 Uhr).
Bitte dabei folgende Informationen angeben:
- Vor- und Nachname
- Telefonnummer
- Anzahl der Genusstaschen
- Abholtag (22. oder 23. Dezember) und ungefähre Uhrzeit
- Gewünschte Filiale für Abholung
Zutaten (*Bio):
BIO WEIHNACHTSBROT: Weizenmehl*, Wasser, Weizenvorteig* (Weizenmehl*, Wasser, Ur-Weizen Vollkornmalzmehl*, Salz), Waldstauden Roggenmehl*, schwarze Walnüsse*, Ur-Roggenvollkorn Sauerteig* (Ur-Roggen Vollkornmehl*, Wasser), Dörrbirnen*, Dörrzwetschken*, Ur-Dinkelmehl*, Salz, Gerstenmalzmehl* (1000 g)
BIO VANILLE KIPFERL: Weizenmehl*, Butter*, Staubzucker*, Haselnüsse* gerieben, Dotter*, Salz, Tonkabohnen* gemahlen, Vanilleschoten* gemahlen (230 g)
BIO FLORENTINER: Original Beans Schokolade 68%* (45%) [Kakaomasse* (58%), Rohrohrzucker*, Kakaobutter* (11%)], Mandeln* gehobelt (34%), Rübenzucker*, Honig*, Butter*, Kakaobutter* (80 g)
BIO ELISEN LEBKUCHEN: Rübenzucker*, Mandeln*, Eiklar *, Marzipan* [Mandeln* (52%), Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*], Haselnüsse*, Wasser, Reismehl*, Zitronat* [Zitronenschalen* (57%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*], Aranzini* [Orangenschalen* (57%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*], Oblaten*[Kartoffelstärke*, Maismehl*, Maisquellstärke*], Ingwer*, Natron, Zimt*, Salz, Kardamom*, Nelken*, Piment* (200 g)
